Lezzetin Keyfini Sürün
Adana Valiliği'nin himayesinde bu yıl 9.'su düzenlenen Adana Lezzet Festivali muhteşem görüntülerle tamamlandı.
O sorular yüzünden festivalin imajı, katılımcı sayısı ve harcama miktarı her geçen yıl düşerken bu şekilde devam ederse fetret devri geride kalmış ve daha aydınlık yarınlara dair umutlarımız yeniden yeşermiş olacak.
Bunun en büyük payı Adana Valisi Yavuz Selim Köşger'e ait. Hakkını verelim. Zaman zaman yapıcı eleştiri ve önerilerimizi; kızmak, onları görmezden gelmek yerine uygulamaya geçilmesi için talimat vermesi festivalin bu seneki başarısını getirdi.
Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin müjdecisi diyeceğimiz Lezzet Treni işin başarısının habercisiydi. Pozantı Belediyesi'nin ev sahipliğindeki kahvaltı kusursuz ve eksiksizdi. Her masaya sorumlu tayin edilmesi, çayların, sıcak kahvaltılıkların servisinde sorun yaşanmaması, sıra beklemek gibi ilkel görüntülerin tarihe karışması Belediyenin bu işe ne kadar önem verdiğini gösterdi. Varda (bence adı Abdulhamid olmalı) Köprüsü'ndeki Karaisalı Belediyesi'nin ev sahipliği de takdire şayandı.
Cuma akşamı festival alanını gezdim. Esnaflardan alış-veriş yaptım. Esnaf dostlarımla sohbet ettim.
Fiyatlar uygun sayılabilecek bir şekilde sabitlendiği için herkes neye ne kadar harcayacağını biliyordu.
Temizlik ve hijyen konusunda sürekli denetimlerin yapıldığını ve Vali Bey'in bununla ilgili sıkı sıkıya talimat verdiğini söylediler.
Siyonizme destek veren firmaların ve onlara destek olanların BİZİM festivalimizde olmamaları da göğsümüzü kabarttı.
Belediyelerin standları en canlı bölümlerdi bence ancak bir belediyenin 50-100 liraya bir şey satması çok saçma. Eğer Belediye başkanları diyorsa ki; "Ürünleri biz satmıyoruz. Kadın kooperatiflerine destek olmak için çadırlarımızda satılmasına müsaade ediyoruz." O zaman da şunu söylemeye hakkımız var; Siz o ürünleri belediye olarak uygun fiyata satın alın. Festivalde vatandaşa dağıtın.
STK'ların bulunduğu standlar biraz atıl bölümde kalsa da orada olmaları güzeldi.
Festival kusursuzdu demiyorum. Mutlaka eksikler, hatalar vardı. Her zaman da olacaktır. Çünkü her şeyin daha iyisi olabilir.
Bu festivalin yönetimi, Sayın Köşger Adana'da olsun ya da olmasın festival devam ettiği müddetçe 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'ni baz almalı ve bu kalitenin altına düşmeden çok daha güzellerini yapmayı hedeflemeli.
Mesela bu festivalden başlayarak yaygın ve yerel basının, fenomenlerin hatta vatandaşların katılacağı (objektif bir jüri tarafından kazananın belirleneceği) bir yarışma düzenlenebilir. Bu, festivalin daha görünür kılınmasını sağlar.
Başta Yavuz Selim Köşger olmak üzere festival komitesine, emeği geçenlere, esnaflara, katılımcılara teşekkür ediyorum.
Bu kent öncü şehir olacaksa sanayisiyle, tarımıyla, enerjisiyle, turizmiyle ve (halka rağmen yapılan değil halkın da katılımıyla, Adanalının hayrına olacak yerli ve milli) festivalleriyle olacak.
Bunu da ancak atanmış, seçilmiş ayrımı yapmadan yöneticilerin ve elbette halkın katılımıyla başarabiliriz.
YORUMLAR