Soru:
Köyde, misafirlerimizi ağırlamak ve yemeklerde kullanmak için kestiğimiz kaz veya tavukların vb. tüylerinin yolunması için sıcak suya sokulmasının mahzuru var mıdır?
Cevap:
Su kaynama derecesine ulaşmadığı sürece caizdir. Tüylerinin kolay yolunması için kaynar olmayan sıcak suda ( 50 - 60 dereceyi gecmese iyi olur) bekletmeden hemen batırıp - çıkarmanın veya sudan geçirmenin mahzuru yoktur.
Su kaynama derecesine ulaşmadığı sürece caizdir. Tüylerinin kolay yolunması için kaynar olmayan sıcak suda ( 50 - 60 dereceyi gecmese iyi olur) bekletmeden hemen batırıp - çıkarmanın veya sudan geçirmenin mahzuru yoktur.
Fakat hayvanın iç organları temizlenmeden kaynar suya sokulursa, bu necaset ete sirayet eder ve etini yemek caiz olmaz.
Selam ve Hürmetlerimle
Dr. Hasan ÇINAR
Ankara Müftüsü
YORUMLAR